Il vino

Classificazione: COLLI DI CONEGLIANO ROSSO DOCG

Varietà: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, marzemino
Vino Biologico. Controllato da ITBIO004
Numero bottiglie prodotte: 3063 bottiglie da 750cl e 100 magnum
Vendemmia: Merlot: 19 settembre, Cabernet Franc: 30 settembre, Cabernet Sauvignon: 25 settembre È stato assemblato dopo 21 mesi di affinamento in barrique di rovere e imbottigliato il 17 luglio 2020. La vendita è consentita solo a persone maggiorenni. Procedendo con l’acquisto, il cliente dichiara di avere compiuto 18 anni.

Gradazione alcolica: 14%
Acidità totale: 5,6 gr/l
Estratto secco: 28,1 gr/l

L'annata 2018, a Collalto, è stata contraddistinta da un andamento climatico regolare e armonioso, che ha favorito una maturazione progressiva e completa delle uve. Le buone riserve idriche accumulate durante l’inverno e le temperature estive, calde ma mai eccessive, hanno sostenuto uno sviluppo vegetativo equilibrato, mentre le notti fresche di fine estate hanno contribuito a preservare fragranza e tensione aromatica. La gestione attenta del vigneto ha permesso di mantenere la concentrazione e la profondità che da sempre distinguono il Nasi Rossi, consegnando grappoli perfettamente maturi e sani al momento della raccolta.

Nel bicchiere, Nasi Rossi 2018 esprime pienezza e misura: il colore è intenso e luminoso, il profumo ampio e raffinato, con note di amarena, prugna e ribes nero che si fondono a sfumature di grafite, cacao e spezie dolci. Al palato si rivela setoso e avvolgente, con tannini maturi e integrati, sostenuti da una freschezza viva che ne esalta l’eleganza. È un’annata che incarna equilibrio e finezza, capace di unire la generosità del frutto alla precisione stilistica che contraddistingue la cantina. La lunga persistenza e la tensione minerale del finale annunciano un futuro di grande evoluzione e armonia.