Il vino

Classificazione: COLLI DI CONEGLIANO DOCG

Varietà: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Vino Biologico
Numero bottiglie prodotte: 3100 bottiglie da 750cl e 120 magnum.
Vendemmia: Merlot: 22 settembre Cabernet Franc: 30 settembre Cabernet Sauvignon: 6 ottobre

Gradazione alcolica: 13,5%
Acidità totale: 5,6 gr/l
Estratto secco: 28,1 gr/l

L'annata è ricordata come una tra le più calde ed asciutte degli ultimi anni. La primavera mite ha stimolato un risveglio vegetativo della vite anticipato; anticipo che è stato mantenuto per tutta la stagione fino al momento della raccolta, effettuata circa 10 giorni prima rispetto alla media per tutte le varietà. L'estate calda e ventilata, ed un autunno mite caratterizzato da elevati sbalzi termici tra il giorno e la notte, sono stati presupposti perfetti per ottenere uve di ottima qualità. L'andamento stagionale favorevole ha permesso di lasciare le uve in vigna fino al raggiungimento del livello perfetto di maturazione. Tutti questi elementi si ritrovano nel bicchiere. Il NASI ROSSI 2015 ha un colore vivace e sentori intensi di piccoli frutti neri e rossi, elegantemente integrati alle sensazioni tostate legate all'affinamento in legno. In bocca si presenta intenso, profondo, sorprendentemente giovane e vivace con la sua freschezza, ben equilibrata alla struttura. Caratteristiche di un vino con una decisa propensione all'affinamento in bottiglia.

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